İç Baklalı Bulgur Pilavı


İÇ BAKLALI BULGUR PİLAVI

2 su bardağı pilavlık bulgur

1 su bardağı kuru bakla içi

1 çorba kaşığı salça

2 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

3,5 su bardağı su

Tuz

İç bakla yumuşayana kadar haşlanır. Yarım daire şeklinde doğranmış soğan tereyağında pembeleştirilir. Üzerine salça ve yıkanmış bulgur katılır. 5 dakika kadar kavurduktan sonra iç bakla ve tuz katılır. Sıcak su ilave edilir. Kapaklı olarak orta ateşte 15 dakika pişirilir.


Bu yazı 362 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak