Acı Biberli ve Zencefilli Burgu Makarna


ACI BİBERLİ VE ZENCEFİLLİ BURGU MAKARNA

MALZEMELER

1 paket Bizim Mutfak Burgu Makarna

30 g Bizim Margarin

4 orta boy domates

1-2 arnavutbiberi

10-12 siyah zeytin

1 çorba kaşığı kapari

2 diş sarımsak

Bir kaç dal maydanoz

Kekik, tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

Domatesleri soyup, çekirdeklerini temizleyin ve iri iri doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyin kıyın. Sarımsakları soyup ezin. Margarini tavaya alıp eritin ve biberleri bir iki dakika kavurun. Domatesleri ilave edip soteleyin. Maydanozu temizleyip kıyın ve tavaya ekleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp sosa ilave edin. Sarımsak, kapari ve baharat ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte pışirin ve ocaktan alın. 1 paket Bizim Mutfak Burgu Makarna’yı pişirme önerisine göre haşlayıp sözün. Makarnayı tekrar tencereye alıp sosu ilave edin ve harmanlayıp sıcak olarak servis yapın.


Bu yazı 444 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak