Ispanak Köklü ve Mantarlı Makarna


ISPANAK KÖKLÜ VE MANTARLI MAKARNA

Malzeme:

1 paket Bizim Mutfak Spagetti Makarna

3 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı

3 diş sarımsak

500 gr ıspanak kökü

3 adet domates

1 kase mantar

100 gr beyaz peynir

Birkaç dal dereotu

Tuz

Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Ispanak köklerini yıkayıp süzün. Zeytinyağını ısıtıp kıyılmış sarımsakları kavurun. Doğranmış domatesleri ekleyip, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Ispanak köklerini ilave edin ve 5 dakika kavurun. Dilimlenmiş mantarları ekleyip 5 dakika daha kavurun. En son kıyılmış dereotu ve tuzu ekleyip tatlandırın. Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 10 dakika haşladıktan sonra süzün. Ispanak köklü karışım ile harmanlayıp servis kasesine aktarın. Üzerine rendelenmiş beyazpeynir serpiştirin. Hemen servis yapın.


Bu yazı 514 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak