Renkli Biberli Burgu


RENKLİ BİBERLİ BURGU

İÇİNDEKİLER

1 paket Selva Burgu Makarna

1 adet soğan

1 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

2 adet domates

10-15 adet mantar

2 – 3 yemek kaşığı mısır

1/2 demet maydanoz

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

Karabiber

Kuru nane

Muskat cevizi

HAZIRLANIŞI

1. Makarna zeytinyağlı ve tuzlu suda haşlanır.

2. Soğan, kırmızı ve yeşil biberler ince ince doğranır.

3. Soğan ve biberler yağ ile kavrulur.

4. Şeffaflaşan soğanlara mantarlar eklenip kavrulmaya devam edilir.

5. Dilimlenen domatesler ve baharatlar karışıma eklenir.

6. Domatesler yumuşayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.

7. Pişen sosa haşlanan makarnalar ve ince doğranan maydanoz ile mısır eklenir.


Bu yazı 399 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak